快递鱼到家了，为什么不能马上拆袋倒缸

到家先别急着开袋，三个理由：①水温平衡：运输袋内外温差可达5-10℃，整袋先泡在检疫缸水面30分钟，让袋内水温慢慢跟缸温对齐；②袋子别开得太早：运输中鱼耗氧排CO2，袋内CO2浓度高、pH被压得很低（可低到5.5-6），一旦开袋，CO2逸散、pH快速反弹，而此时氨氮多以无毒的NH4形态存在——pH一升，毒性氨NH3瞬间释放，鱼当场中毒；③正确顺序：泡袋30分钟→剪开袋口→用缸水兑袋水分4-5次、每次间隔10分钟（这步把pH缓慢拉平）→兑够后才捞鱼入缸，袋水倒掉。到家这步操作顺序错了，鱼死在"到家十分钟"，比死在路上还冤。